第44章 爱雪快餐

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第一家西式快餐店,有足够的市场份额上。却忽略了,这些东西八零年代的人别说吃了,就连听都没听过。再加上对面就是金宝饭店,相比已经有口碑的饭店,大家似乎根本接受不了这种新型食品。“唉,明明这么好吃的东西,结果却没人来买,真是可惜了。”

杨朵叹了口气,道。“小朵妹子,别灰心嘛,万事开头难,老三做的这些东西这么好吃,一定没问题的!”

秦耀阳在一旁安慰道。不过说是这么说,杨宇却觉得光是等怕是行不通了。看来必须整点营业策略才行啊!“哎,有了哥,咱可以像之前卖炸土豆那样吆喝免费试吃嘛。”

“这些炸鸡汉堡这么好吃,只要试吃过他们一定会喜欢,自然不就会来消费购买了嘛。”

杨朵提议道。“这招行不通!”

杨宇摇头否定。“为什么呀?当初炸土豆用这招不挺好使么?”

杨朵疑惑。“炸土豆成本低,物价本身也便宜,用这种赔本赚吆喝的方式买流量能罩得住!”

“炸鸡汉堡完全相反,不仅成本更高,而且卖的更贵,且不说免费试吃成本有压力,即便真能赚来吆喝,产品本身物价也有可能让吆喝变不成消费力!”

杨宇解释道。杨朵跟秦耀阳二人相互对视一眼,皆是听的一头雾水,显然没明白。其实这就是很简单的商业思维。低成本低物价的产品,可以赔本赚吆喝。可一旦成本跟物价偏高,就不适合这种方式了。比如卖小玩具、卖小吃,成本便宜卖的也便宜,有吆喝就能有购买力!可假设换成汽车、楼房,这种东西免费送,不仅对商家有成本压力。其次因为产品本身不便宜,即便赚到好评,也难以将好评转换为消费额!汉堡炸鸡这些虽然不像汽车楼房那么贵,可成本却要比土豆贵多了。为了投资这家店,杨宇本身就没有太多的流动资金。万一再给成本造成压力,这买卖真就得黄了。正当几人说着话时,店内走进来两个顾客。“你好,欢迎光……”杨朵正要热情招呼。看清来的人是金山福跟饭店经理光头佬后,脸上笑容瞬间消失。“金山福,你们来干嘛?”

杨朵当初给金山福打工,完全是被原主哥哥卖掉的。她本来就不喜欢这份工作,并且也知道金山福想打自己主意,对这个老板更是没任何好感!“小朵,哥来看看你啊,你说你,到哥店里上班哥啥时候亏待你,何必守着这种破店子呢?”

金山福满脸猥琐笑容。说话时还往杨朵凸起的胸前扫了眼。见他用这种眼神盯着杨朵看,杨宇顿时来气。“金老大,有话你就说,我这还在做生意,不欢迎你们!”

他一步上前,把妹妹挡在身后。“做生意?你是猴子请来搞笑的吗?”

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