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这位主厨还不知道直播间的事情。
他走到了另外的灶台上,再夹了一口平底锅。
趁着锅热的时候倒油进去。
紧接着,他再拿出两个鸡蛋,用双手将鸡蛋磕破,装入了一个陶瓷杯子里面,再倒入适量的水。
将鸡蛋和水搅拌均匀,再一起倒入锅中。
因为油温很高,所以鸡蛋的底部一瞬间定型。
把火焰打成小火,再用筷子夹住蛋皮的两边,不停地翻转,利用余温将剩余的蛋液变得微微凝固。
最后再把蛋皮包起来。
如此一份流心蛋包就完成了。
他将蛋包放在第一份米饭上,再把餐盘放在那位女子的面前。
“接下来,就是见证奇迹的时刻!”
他拿出小刀,在蛋包上轻轻一划。
蛋皮被一分为二,朝着两边扩散,将炒饭全部包裹起来。
最后拿出蕃茄酱,挤在蛋包饭上。
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